2012年2月スイーツニュース
2月29日は、『クレープの日』☆
モンテールが日本記念日協会に申請し『毎月"９"のつく日はクレープの日』として認定を受けました。
そんな「クレープの日」を記念して、モンテールのオンラインショップでは、
「手巻きクレープ」をプレゼントするキャンペーンを行なっています！
このチャンスをお見逃しなく♪
【 クレープの日プレゼントキャンペーン 詳細 】
モンテールのオンラインショップでは、2月28日（火）00：00～2月29日（水）23：59の期間中、
チルド商品ご注文のお客様に、お勧め人気商品をおひとつプレゼントさせていただきます。
ひなまつりのお祝いにぴったりな限定スイーツが登場します☆
期間：2月25日（土）～3月3日（土）
◆ひなまつり3色ロール
ひな祭り限定、抹茶とミルクとさくら、春を感じる３色のロールケーキです。
まろやかな味わいの抹茶クリームを、ふんわりとした白いミルク生地で巻き上げました。
さくらの花入りチョコをコーティングし、さくらの花と抹茶クッキーをトッピングして仕上げています。
◆ひなまつり3色ケーキ
ひな祭り限定、抹茶とミルクといちご、春を感じる３色のケーキです。
まろやかな味わいの抹茶ムースに、ミルク生地、いちごクリームを重ね、
いちごチョコと粉糖をトッピングして仕上げました。
◆生チョコマカロン・抹茶＆さくら
ひな祭り限定、桜の葉入りホワイト生チョコを、春らしい緑とピンクのマカロンでサンドしました。
桜の葉と生クリームをブレンドした生チョコは桜風味。マカロン生地は、表面はサクサク、
中はしっとりと仕上げました。
素敵な『ひなまつり』となりますように♪
自宅にいながら新作スイーツが楽しめる
新作スイーツ詰め合わせセット！
探検隊隊員様限定で、『送料無料』でお届けします。
3月は桜・苺・抹茶・・・と新商品がたくさん！
なので、
2種類のセットをご用意しました☆
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【探検隊限定！３月の新商品特別セットA】
5種類各1個の詰め合わせ 送料・税込み945円
・爽やかいちごのシュークリーム 1コ
・さくらのどら焼 1コ
・宇治抹茶のワッフル（4コ入） 1コ
・黒糖かすてらロール（3コ入） 1コ
・蜂蜜クリームシフォン（2コ入） 1コ
【探検隊限定！３月の新商品特別セットB】
5種類各1個の詰め合わせ 送料・税込み993円
・さくらフロマージュのエクレア １コ
・爽やかいちごの手巻きクレープ １コ
・宇治抹茶の手巻きロール（4コ入） １コ
・蜂蜜かすてらロール（3コ入） 1コ
・ショコラティラミスの手巻きロール（2コ入） 1コ
スイーツ探検隊隊員様限定商品のため、ご購入ページへは、IDとパスが必要です。
ID・パスはスイーツ探検隊へログイン後、マイページ上部にある
お知らせ欄にてご確認ください。
※スイーツ探検隊にまだご入隊いただいていない方は
この機会にご入隊ください。登録は無料です。
お届け指定日： 3月1日－3月31日
探検隊限定セットは、お一人様あたり一回限りの限定セットです。
この機会にどうぞお試しください♪
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☆★探検隊限定セットとは？★☆
新作スイーツを確実に食べる方法はないの？
そんな声にお応えして、登場したのがこちらのセット！
地域限定商品なども入っているので、
近所のスーパーでは絶対に手に入らない商品をゲットすることも
できるかもしれません！
おすすめポイント
☆通常630～1210円かかるチルド商品の送料が無料！
（送料無料なので、この機会に他のスイーツを注文するのもオススメです☆）
☆欲しい時に手に入る！
☆楽天市場店での開催ですので、楽天ポイントもたまります。
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壊れやすいカップデザートやケーキなどは、残念ながら
お届けが出来ないので、店頭でのご購入をお願いします☆
3月は新商品が20種類！！
春らしい『苺』『桜』『抹茶』などの素材を使ったスイーツの他、
バラエティ豊かなロールケーキ、瑞々しいティラミスシリーズに注目です！
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＜苺＞
◆爽やかいちごのシュークリーム
春らしい爽やかな味わいのいちごシュークリーム。
オリジナルホイップとサワークリームをブレンドしたなめらかないちごクリームと、
甘酸っぱいいちごコンフィチュールの２層仕立て。
◆爽やかいちごの手巻きクレープ
春らしい爽やかな味わいのいちごクレープ。
オリジナルホイップとサワークリームをブレンドしたなめらかないちごクリームと、
甘酸っぱいいちごペーストの２層仕立て。しっとりクレープ生地で巻き上げました。
※つかのまDolce・苺ティラミスもあるよ！
詳細は「つかのまDolce」欄をチェック！
＜桜＞
◆さくらフロマージュのエクレア
春を感じるさくらフロマージュのエクレア。
チーズペーストとサワークリームをブレンドしたさくらフロマージュのクリーム。
さくらの花入りチョコをコーティングして仕上げました。
◆さくらのどら焼
春を感じるさくらのどら焼。オリジナルホイップと自家炊きカスタードを
ブレンドしたさくらクリームと、十勝産あずきの粒あんの２層仕立て。
しっとりと焼き上げたさくら風味の生地で包みました。
＜抹茶＞
◆宇治抹茶のワッフル（4個入／2個入）
香り高い抹茶のワッフル。風味豊かな宇治抹茶を使用。
オリジナルホイップと抹茶ペーストをブレンドしたクリームと、こしあんの２層仕立て。
ふんわりしっとり食感の生地で包みました。
◆濃い抹茶のプリン
旨み感じる「濃い」仕立ての抹茶プリン。風味豊かな宇治抹茶使用。
牛乳と抹茶ペーストで仕立てた、なめらかとろける食感のプリン。
ミルククリームと抹茶ペーストをトッピングして仕上げました。
◆宇治抹茶の手巻きロール（4カット入）
香り高い抹茶のロールケーキ。風味豊かな宇治抹茶を使用。
オリジナルホイップと自家炊きカスタードをブレンドしたミルククリーム。
抹茶ペーストを練りこんだ生地でやさしく巻き上げました。
◆生チョコレート・抹茶
とろけるような、なめらかな口当たりに仕上げた抹茶の生チョコレートです。
香り高い宇治抹茶を使用。ホワイトチョコレートと生クリームをブレンドし、
コクと風味をプラスしました。深みのある洋酒の香りがアクセントです。
※つかのまDolce・抹茶ティラミスもあるよ！
詳細は「つかのまDolce」欄をチェック！
＜ロールケーキ＞
◆蜂蜜かすてらロール（3カット入）
卵の風味と蜂蜜が香る、かすてら生地のロールケーキです。
自家炊きカスタードとオリジナルホイップで仕立てた口溶けなめらかな
ミルククリームを、蜂蜜をブレンドしたふんわりしっとり食感のかすてら生地で
やさしく巻き上げました。手軽に食べられるカットタイプです。
◆黒糖かすてらロール（3カット入）
卵の風味と黒糖が香る、かすてら生地のロールケーキです。
自家炊きカスタードとオリジナルホイップで仕立てた口溶けなめらかな
黒糖クリームを、沖縄黒糖の黒みつをブレンドしたふんわりしっとり食感の
かすてら生地でやさしく巻き上げました。手軽に食べられるカットタイプです。
◆とろける生ロール・クリームブリュレ
たっぷりのクリームとしっとり生地の一体感、とろける生ロール。
オリジナルホイップに、自家炊きカスタードと練乳をブレンドした
ミルクカスタードクリーム。ほろ苦いカラメルソースとの２層仕立てです。
ふんわりしっとりとしたカラメルの生地で巻き上げました。
◆とろける生ロール・カスタード＆ミルク
たっぷりのクリームとしっとり生地の一体感、とろける生ロール。
カスタードホイップと、十勝産生クリームをブレンドしたミルククリームの２層仕立て。
ふんわりしっとり生地で巻き上げました。
◆ショコラティラミスの手巻きロール（2カット入）
人気のティラミスの味わいに仕立てた、チーズとショコラのロールケーキです。
オリジナルホイップとチーズペーストをブレンドしたクリームを、
しっとり食感のショコラ生地でやさしく、ふんわりと巻き上げました。
個食タイプの２個入りです。
◆手巻きのロールケーキ・ミルク（5カット入）
定番人気のロールケーキが、食べやすい5カット入りになりました！
◆手巻きのロールケーキ・生チョコ（5カット入）
定番人気のロールケーキが、食べやすい5カット入りになりました！
※宇治抹茶のロールケーキもあるよ！
詳細は「抹茶」欄をチェック！
＜つかのまDolce＞
◆つかのまDolce・珈琲ティラミス
ほんの少しの"つかのま"に、春を感じる彩りの本格カップデザート。
ほろ苦いコーヒーゼリーに、チーズペーストをブレンドしたまろやかなムース。
ミルククリームとコーヒーソースを、花の形にトッピングしました。
◆つかのまDolce・苺ティラミス
ほんの少しの"つかのま"に、春を感じる彩りの本格カップデザート。
チーズペーストをブレンドしたまろやかなムースに、甘酸っぱい苺ムース。
ミルククリームと苺ペーストを、花の形にトッピングしました。
◆つかのまDolce・抹茶ティラミス
ほんの少しの"つかのま"に、春を感じる彩りの本格カップデザート。
チーズペーストをブレンドしたまろやかなムースに、コクのある抹茶ムース。
ミルククリームと抹茶ペーストを、花の形にトッピングしました。
＜新形態＞
◆蜂蜜クリームシフォン（2個入）
蜂蜜が香る、たっぷりクリーム入りのシフォンです。自家炊きカスタードと
オリジナルホイップで仕立てた蜂蜜クリームを、蜂蜜をブレンドしたふわふわの
シフォン生地にたっぷり詰めました。食べやすいサイズの２個入りです。
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スーパー･コンビニでの販売となります。
探してみてくださいね♪
配送可能商品はオンラインショップでも購入可能です★
ひなまつりに向けて3アイテムが、「ひなまつり」限定デザインに衣替えしています♪
【期間】2月15日（水）～3月3日（土）
【対象商品】
・生クリーム仕立てのプチシュー
・生クリーム仕立てのプチエクレア
・２Ｐ牛乳と卵のデザートワッフル
女の子のお祝いを華やかに彩ります♪
素敵なひなまつりになりますように☆
神奈川県川崎市にある「藤子・F・不二雄ミュージアム」では、
現在「SF～スイーツフェア～」を開催中です！
バレンタインデー＆ホワイトデーにあわせたイベントで、
期間中、可愛らしいキャラのスイーツに出会うことができるそうです。
イートインで気になったのは
「スネ夫ヘアーチョコクレープ SFバージョン（700円）」
お皿に描かれたスネ夫の顔。髪の毛がチョコクレープなんです！
幾重にも重なるチョコクレープを髪の毛に見立てたのだとか。
この季節限定で、口にバラをくわえているのがポイントです☆
また、カフェラテには、
ハートとともに「ドラミちゃん」や「しずかちゃん」が描かれていたり、
キャラクター好きにはたまらない商品がラインナップされています。
こちらのフェアは3月14日（水）まで。
フェア期間外にも、キャラスイーツは常時あるようです。
【藤子・F・不二雄ミュージアム ミュージアムカフェ】
神奈川県川崎市多摩区長尾2丁目8番1号
営業時間：10：00～18：00（Lo 17：00）
詳しくはこちらから→
東京には世界のショコラティエのチョコレート専門店が集まっています。
世界初出店のお店も多数！
今回はチョコレートを使ったスイーツも揃えているお店をピックアップしました。
みなさんの投稿を参考にしてみてくださいね♪
国別にご紹介します。
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【ベルギー】
●ピエールマルコリーニ 銀座店
http://sns.monteur.co.jp/o/rs/367/
いまや高級チョコレートの代名詞にもなった人気店。
2階のカフェも人気です
【フランス】
●JEAN-PAUL HEVIN 伊勢丹新宿店
http://sns.monteur.co.jp/o/rs/818
●JEAN-PAUL HEVIN 東京ミッドタウン店
http://sns.monteur.co.jp/o/rs/908/
M.O.Fを獲得の他、数々の賞を受賞しているショコラティエのお店。
現在は東京に4店舗、全国に8店舗展開しています。
●ラ･メゾン･デュ･ショコラ 丸の内店
http://sns.monteur.co.jp/o/rs/436/
世界中のショコラティエが敬愛するお店とも言われる、
パリの老舗。
●フランソワ・プラリュ
http://sns.monteur.co.jp/o/rs/865/
2010年に銀座三越の地下に出店。
●Michel Chaudun 銀座松坂屋店
http://sns.monteur.co.jp/o/rs/812/
銀座で20年以上愛されているブランド。
●クリスチャン・コンスタン パリ 銀座
http://sns.monteur.co.jp/o/rs/1092/#rs-kutikomi
パリの高級住宅街にあるショコラショップ
【スイス】
●リンツショコラカフェ表参道店
http://sns.monteur.co.jp/o/rs/1117/
●リンツショコラカフェ銀座店
http://sns.monteur.co.jp/o/rs/934/
世界各国で人気のチョコレートブランド。
カフェではチョコレートのドリンクが人気
【スペイン】
●カカオサンパカ 丸の内本店
http://sns.monteur.co.jp/o/rs/616
スペインの有名三ツ星レストラン「エルブジ」で
パティシエを務めていた人のショコラショップ。
【イタリア】
●バルベーロ
http://sns.monteur.co.jp/o/rs/940/
北イタリアの老舗チョコレートショップ。
シチリア地方の朝食「ブリオッシュ・コン・ジェラート」が食べられる。
【日本】
●LE CHOCOLAT DE H
http://sns.monteur.co.jp/o/rs/853/
数々の受賞歴を誇るパティシエ辻口さんの
チョコレートブランド。チョコを使ったケーキもラインナップ。
●ショコラティエ イナムラ ショウゾウ
http://sns.monteur.co.jp/o/rs/915/
人気パティスリーのチョレートブランド。
チョコを使ったケーキをカフェで食べることができる。
●ショコラティエ・パレ・ド・オール新丸ビル店
http://sns.monteur.co.jp/o/rs/1119/
フランスの名店「ベルナション」で修行した方のお店。
カカオの水ようかんやチョコのスパークリングドリンクなど、
新しいチョコスイーツに出会える。
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おいしいチョコスイーツを見つけた方、
是非、スイーツ探検隊で紹介してみてください♪
スイスのローザンヌで160年以上の歴史を誇る老舗のショコラトリー「Blondel（ブロンデル）」が
1月21日、銀座にショコラショップ＆サロンをオープンしました。
Blondelがスイス以外に出店するのは初めて！
このお店の名物は量り売りのマルトー（板状チョコレート）。
32種類ものフレーバーがあるから、選ぶのが楽しそうですね！
（32種 50g 1350円～）
創業以来同じレシピ・形状を守って作り続けられてきたという
トリュフの原型「アンシエンヌ」も注目です。（10種 1粒380円～）
2階のサロンでは、15種ものショコラショーやチョコレートアイスクリーム、
パンオショコラなどが楽しめるそうです。
【Blondel ブロンデル】
住所：東京都中央区銀座8-10-1
tel：03-6228-5985
営業時間：8:30－22:00（L.O. 21:30）
不定休
モンテールから、バレンタイン限定のロールケーキが発売されます！
チョコ生地＆ミルククリームにチョコがコーティングされています☆
みんなで一緒に味わって、絆を深めてくださいね♪
『プレミアムショコラロール』 販売期間：2月11日～14日
バレンタイン限定、カカオの風味豊かなチョコのロールケーキです。
十勝産生クリームをブレンドしたなめらかなミルククリームをふんわりチョコ生地で巻き上げ、
チョコをたっぷりコーティング。つぶつぶナッツと粉糖をトッピングして仕上げました。
モンテールの、2012年バレンタインテーマは『絆チョコスイーツ』です。
「大切な人達と一緒に楽しみ、絆を深めるチョコスイーツ」
をコンセプトに、手軽に食べられるデザートに仕立てました。
今回のチョコスイーツは、本場ベルギーのショコラにこだわって作っています☆
2月1日からは新作スイーツ5品が登場！
さらに、2月11日～14日の期間限定で「プレミアムショコラロール」が登場します！
是非、家族や友達・お世話になっている方たちと一緒に
チョコスイーツを囲んでのティータイムを楽しみ、絆を深めてくださいね♪