3月12日・13日の二日間、東京ビックサイトでは「２０１１豆腐フェア」が開かれます。

全国から豆腐や油揚げが大集合する、まさに豆腐の祭典だとか！
様々な豆腐を試食＆購入できるそうです。

お豆腐を使ったメニューの紹介や、手作り豆腐体験など、色々なイベントも。

そして、
お豆腐を使ったスイーツも登場するそうです。
このお豆腐スイーツは、若手の豆腐職人と女子大生のコラボで生まれたのだとか。
豆腐やおからを使った、スコーンやパウンドケーキなどが販売されます。

【2011　豆腐フェア】
場所：東京ビックサイト　西棟　西4ホール
期間：2011年3月12日（土）－13（日）
時間：10:00－17:00（最終日は16:00まで）
入場料：1000円
　　　　　※公式HPでは、無料招待券をダウンロードできます！

詳しくは公式HPへ→