モンテールの１０月の新商品をいちはやくご紹介！！
１０月は全１６品を販売します。

 

季節はもう秋。コクや深みのある味わいのスイーツが
ぞくぞく登場です。

 

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●　濃厚チーズのシュークリーム　●
 
チーズの風味とコクを活かした濃厚なチーズのシュークリーム。

自家炊きカスタードにホイップクリームとチーズペーストを
ブレンドした濃厚なクリーム。
チーズペーストにはデンマーク産のチーズを使用しています。

●　かぼちゃのシュークリーム　● 

ハロウィン限定、かぼちゃのシュークリーム。
自家炊きのカスタードとかぼちゃ餡をブレンドし、
自然な甘みと素材感を活かしたクリームに仕上げました。
北海道産えびすかぼちゃを使用しています。

 

●　１０Ｐ生チョコのプチシュー　●

生チョコの深い味わい、まろやかな生チョコのプチシュー。
ベルギー産チョコレートと低温殺菌牛乳で作った
自家製チョコペーストにホイップクリームをブレンド。
豊かなコクの生チョコクリームに仕上げました。 

 

●　ダブルチョコのエクレア　● 

２つのチョコの深い味わい、ダブルチョコのエクレア。
ベルギー産チョコレートと低温殺菌牛乳で作った
自家製チョコペーストにホイップクリームをブレンドした
生チョコクリーム。ビターなチョココーティングをかけて
仕上げました。

●　濃厚チーズの手巻きクレープ　● 

２つのチーズの味わい、濃厚なチーズのクレープ。
自家炊きカスタードにホイップクリームとチーズペーストを
ブレンドしたクリームと、チーズムースの２層仕立て。
しっとりクレープ生地で巻き上げました。
チーズペーストにはデンマーク産のチーズを使用しています。

●　４Ｐカスタード＆ホイップのワッフル　●

カスタードとホイップ、２つの味が同時に楽しめる
2層仕立てのワッフルです。
なめらかな自家炊きカスタードと口溶けの良い
ホイップクリームを、ふんわりしっとり生地で包みました。

 

 

＊５個入りと２個入りも同時発売

 

●　４Ｐ生チョコのワッフル　● 

２つのチョコの深い味わい、生チョコのワッフル。
生チョコクリームと、ベルギー産チョコレートに
低温殺菌牛乳をブレンドして炊き上げた
自家製チョコペーストの２層仕立て。
Ｗのチョコでまろやかな味わいに仕上げました。

 

●　４Ｐかぼちゃのワッフル　● 

ハロウィン限定、かぼちゃのワッフル。
素材感を活かしたかぼちゃクリームと自家炊きかぼちゃ餡の
２層仕立て。Ｗのかぼちゃで深みのある味わいに仕上げました。

北海道産えびすかぼちゃを使用しています。

 

 

●　大人のエスプレッソ ●

ほろにが贅沢大人のコーヒースイーツ。
自家製の低温殺菌牛乳で作ったミルクゼリーと
エスプレッソコーヒーのムース。
コラーゲン入りのぷるっとほろ苦いコーヒーゼリーで
仕上げました。
３つの層を楽しめる贅沢なカップデザートです。

 

 

●　大人のキャラメル　●

ほろにが贅沢大人のキャラメルスイーツ。
自家製の低温殺菌牛乳で作ったミルクゼリーと
キャラメルムース。コラーゲン入りのぷるっとほろ苦い
カラメルゼリーで仕上げました。
３つの層を楽しめる贅沢なカップデザートです。

   

●　大人のショコラ　● 

カカオの風味豊かな生チョコと低温殺菌牛乳で
作り上げた濃厚なチョコムース。
ほんのり洋酒が香るオリジナルチョコクリームとの
Ｗショコラのカップデザート。さらにコーティングチョコとスライスチョコをトッピングしました。

●　デザートプチシュー・チョコ＆ナッツ　●

ちょっとだけ食べたい食後のデザートに。
食べきりサイズのカップ入りプチシュー。
自家炊きカスタードと生クリームで作った
なめらかなクリームのプチシューに、
濃厚な自家製ベルギーチョコペーストをトッピングしました。
つぶつぶアーモンドをかけて仕上げています。 

 

●　濃厚チーズのどら焼　●

２つのチーズの味わい、濃厚なチーズのどら焼。
自家炊きカスタードにホイップクリームとチーズペーストを
ブレンドしたクリームと、チーズムースの２層仕立て。
ふんわり生地でサンドしました。
チーズペーストにはデンマーク産のチーズを使用しています。 

 

●　かぼちゃのどら焼　● 

ハロウィン限定、かぼちゃのどら焼。
素材感を活かしたかぼちゃクリームと自家炊きかぼちゃ餡の
２層仕立て。Ｗのかぼちゃで深みのある味わいに仕上げました。
北海道産えびすかぼちゃを使用しています。

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