「世の中の"スイーツ"も"甘い"も！～和洋のお菓子がナゴヤに集結！～」という
ことで名古屋で行われたスイーツのイベント「スイーツコレクション in NAGOYA」に
行ってまいりました！

会場に入ると、美しい花々に迎えられました。実はこのお花、スイーツでできています。
ど～んと巨大な名古屋城の製作にはなんと半年以上が費やされたとのこと！

和洋菓子の職人が技を駆使したアートなお菓子に囲まれて、
うっとりとしながら会場へ。

会場内は平日にもかかわらず、たくさんの人で賑わっていました。

奥にはステージがあり、有名パティシエのパフォーマンスや、
利きスイーツ、トークショーなど、様々なイベントが連日行われています。

そして、和洋菓子店のブース出展数はなんと100店舗以上！

会場内にはイートインスペースがあり、すぐに食べることができます。
店舗ブースの商品は閉会時間までまだまだ時間があるにもかかわらず、
すでに売り切れが続出！

このイベントのためだけに作られた限定スイーツもあり注目が集まっていたようです。

名古屋で開催ということで、地元中京地区の和洋菓子店が多数出店していました。

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パティスリー　リムーザン（愛知県　名古屋市）

看板メニュー「純生白壁ロール」の生地には葛粉が使用され、
 独特の食感を生み出しているそうです。
下の写真は「白壁ロール　桜」ふんわりとした桜色の生地。
さらに桜餡が中央に入っています。

ＴＡＫＩＭＯＴＯ（岐阜県　各務原市）

細長いスタイリッシュなケーキが並んでいました。
写真のケーキはバジルがほのかに香るタルトです。
サクッとしたタルトの中に酸味のきいたライムクリーム。
パティシエの滝本さんは「サダハル・アオキ・パリ」が
日本出店時に活躍された方とのことです。

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この他にも日本全国から有名店が大集合！！
以前、スイーツ探検隊に記事が紹介された店舗も
いくつか出店していました。

＊気になるお店を是非チェックしてみてください＊

◆ポタジエ（投稿者　モンブランちゃんさん　2008/05/26　）
http://sns.monteur.co.jp/o/rs/483/#kt895

◆モンサンクレール（投稿者　ペロちゃんさん　2008/12/03　）
http://sns.monteur.co.jp/o/rs/671/

◆菓子工房アントレ（投稿者　りんごさん2009/02/01 ）
http://sns.monteur.co.jp/o/rs/464/

◆シェ　シバタ　（投稿者　インビーさん　2010/02/12）
http://sns.monteur.co.jp/o/rs/718/

◆パティスリー　モンシュシュ（投稿者　そいすけさん　2009/10/15　）
http://sns.monteur.co.jp/o/rs/574/

スイーツコレクション会場内のオフィシャルショップでは

スイーツを模したマグネットやストラップなどのかわいらしいグッズの販売もありました。

スイーツを食べて、見て、存分に楽しめるイベントでした。

「スイーツコレクション　in 名古屋」

開催日：2010年3月27日～4月4日　

http://sweets-nagoya.com/