「宗家 源 吉兆庵」のグループ会社「西洋菓子 鹿鳴館」が、洋菓子への新たな試みとして

2月22日、ゼリーの専門店「Grace Dew（グレース デュー）銀座本店」をオープンします。

店名は、「恵みのしずく」という意味で、太陽を浴びた果実の果汁を

一滴一滴大切に濃縮させたゼリーを表現しているそうです。

　黄緑のパステルカラーがきれいな店内は「ゼリー一つひとつがキラキラと宝石のような

お菓子のため、店内のイメージも宝石店のような造りにした」とのこと。

（商品は主に３シリーズ）
●フルーツの風味をそのままゼリーに仕上げた「フルーツシリーズ」

ブルーベリーやバナナなとのフルーツ味16種＋トマト、にんじん、しょうがなどの野菜味４種

⇒20種24個／1050円、48個／2100円など。

●産地にこだわりコラーゲンと食物繊維を配合した「プレミアムシリーズ」

長野産「巨峰」、岡山産「清水白桃」、山形産「佐藤錦」

⇒3種6個入り＝630円、12個入り＝1,050円など

●フルーツゼリーをチョコレートで包み込んだ「チョコレートシリーズ」

イチゴ、ラ・フランス、リンゴ、バナナ、パイン、オレンジ

⇒6種6個入り＝1,050円、8個入り＝1,575円、12個入り＝2,100円。

※オープン限定品に、ゼリー30種を詰め合わせた「きんちゃく」（1,050円）も販売予定。

●営業時間／10時～21時（オープン日のみ13時30分～）です。

●場所は、銀座日航ホテル隣です。

ゼリー好きの方は、ぜひ足を運んでみてください♪