奇跡のりんごが味わえる限定メニューby三國シェフ【日本橋三越限定】
奇跡のりんご_
農薬や化学肥料に頼らない栽培にこだわり、10年の歳月をかけて生み出した
独自の農法で実らせた木村秋則さんの「奇跡のりんご」。
この入手困難なプレミアムりんごを使い、フレンチの三國シェフが限定メニューを開発。
りんご好きでなくても気になるこのコラボディッシュを食べられるのは、日本橋三越本店のみ!
<日本橋三越本店限定>
●木村さんのりんごのクラシックパイ包み焼き"ビティビエ"
クラシックなパイの包み焼き。奇跡のりんごの美味しさをシンプルに味わえるサクサクしたパイとアーモンド風味のりんごのコンポート。
【価格】 税込840円(各日20点限定) ※2/17(水)~23(火)のみの販売
●木村さんのりんごと豚のシャスール風
「長谷川自然牧場」こだわりの豚肉に季節のきのこ等をソテーして特製フォンで仕上げる。
【価格】 税込1,575円(各日20点限定) ※2/17(水)~23(火)
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【日時】2月17日(水)~23日(火)
【場所】見本橋三越本店 本館地下一階<ミクニショップ>
