【モンテール】3月新発売商品★
２月もあとわずかになりました。。。
一足早く、３月新商品をご紹介します。
3月の新商品はもりだくさんッ★中でも注目は"プチリッチシリーズ"！！
高品質な2種類のバニラを組み合わせた風味豊かなちょっと贅沢なスイーツです。
シュークリームなど、計４品が登場します。
是非チェックしてみてくださいね。
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【 プ チ リ ッ チ シ リ ー ズ 3 月 発 売 ４ 品 】
●バニラ＆カスタードシュークリーム●
２つのバニラが楽しめるちょっとリッチなシュークリーム。原料メーカーとの
共同開発によるオリジナルバニラで風味豊かに仕上げた自家炊きカスタードと、
こだわりのマダガスカル産バニラを使用したバニラホイップクリーム。高品質な
２種類のバニラでちょっと贅沢に仕上げました。
●バニラ＆カスタードエクレア●
２つのバニラが楽しめるちょっとリッチなエクレア。原料メーカーとの
共同開発によるオリジナルバニラで風味豊かに仕上げた自家炊きカスタードと、
こだわりのマダガスカル産バニラを使用したバニラホイップクリーム。高品質な
2種類のバニラでちょっと贅沢な味わい。ビターなチョココーティングを
たっぷりかけて仕上げています。
●バニラクリームワッフル●
２つのバニラが楽しめるちょっとリッチなワッフル。原料メーカーとの
共同開発によるオリジナルバニラで風味豊かに仕上げた自家炊きカスタードと、
こだわりのマダガスカル産バニラを使用したバニラホイップクリームをバランス
良くブレンド。ふんわりしっとり生地で包みました。高品質な２種類のバニラで
ちょっと贅沢に仕上げました。
●バニラクリームサンド●
２つのバニラが楽しめるちょっとリッチなサンドケーキ。原料メーカーとの
共同開発によるオリジナルバニラで風味豊かに仕上げた自家炊きカスタードと、
こだわりのマダガスカル産バニラを使用したバニラホイップクリームをバランス
良くブレンド。ふんわり生地でサンドしました。高品質な２種類のバニラで
ちょっと贅沢に仕上げています。
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＜＜３月新商品＞＞
●抹茶のシュークリーム●
香り高い抹茶のシュークリーム。抹茶ペーストには愛知県西尾産の風味豊かな
抹茶を使用。自家炊きカスタードに抹茶ペースト、ホイップクリームをブレンド
し、まろやかな抹茶クリームに仕上げました。
●濃厚バニラのプチシュー●
濃厚なバニラミルクの味わいのプチシュー。バニラ香る自家炊きカスタードに
ホイップクリームと練乳を加え、なめらかなバニラミルクのクリームに仕上げ
ました。
●抹茶のエクレア●
香り高い抹茶のエクレア。抹茶ペーストには愛知県西尾産の風味豊かな抹茶を
使用。自家炊きカスタードに抹茶ペースト、ホイップクリームをブレンドした
まろやかなクリーム。抹茶のチョココーティングをたっぷりかけて仕上げました。
抹茶の風味を守るため、アルミで包装しています。
●４Ｐ抹茶のプチエクレア●
香り高い抹茶の味わい、４個入りのプチエクレア。抹茶ペーストには愛知県
西尾産の風味豊かな抹茶を使用。自家炊きカスタードに抹茶ペースト、
ホイップクリームをブレンドしたまろやかなクリーム。
抹茶のチョココーティングをたっぷりかけて仕上げました。抹茶の風味を
守るため、アルミで包装しています。
●抹茶のモンブランプリン●
香り高い「抹茶のモンブラン」と「プリン」２つの味を楽しめるデザート。
抹茶餡には愛知県西尾産の風味豊かな抹茶を使用。自家製低温殺菌牛乳の
美味しさを活かしたカスタードプリンに、練乳風味のホイップクリームと
抹茶餡をトッピングしました。
●なめらか塩バニラのプリン●
ほんのり感じる塩の風味ですっきりとした甘みに仕立てたバニラプリン。
低温殺菌牛乳を使用しなめらかな食感に仕上げたプリンに隠し味としてドイツ
アルプスの岩塩を加えました。ミルクホイップクリームに自家炊きカスタードで
作ったアングレーズソースをかけて仕上げています。
●生チョコの手巻きクレープ●
手軽なスティックタイプの生チョコクレープです。なめらかな生チョコレートと
口溶けの良いミルクホイップクリームをしっとりクレープ生地でやさしく
巻き上げました。
●濃厚バニラ＆チョコチップの手巻きクレープ●
人気の組み合わせバニラ＆チョコチップの手軽なスティックタイプのクレープ。
バニラ香る自家炊きカスタードにホイップクリームと練乳を加えた濃厚な
クリーム。混ざりすぎず、主張しすぎないつぶつぶチョコが味と食感の
アクセントになっています。
●濃厚バニラ＆チョコのワッフル●
ふんわりしっとり食感の生地でクリームとペーストを包んだ、２層仕立ての
ワッフル。バニラ香る自家炊きカスタードにホイップクリーム、練乳、
削りチョコをブレンドした濃厚なクリーム。クリームの中には自家炊きチョコ
カスタードのペーストを入れました。手軽に楽しめる４個入りです。
●手巻きのロールケーキ・ダージリン●
香り豊かなダージリン紅茶のロールケーキ。茶葉入りのふんわりしっとり
スポンジで、口溶けの良い紅茶クリームをやさしく巻き上げました。
●２Ｐ手巻きのロールケーキ・ダージリン●
香り豊かなダージリン紅茶のロールケーキ。茶葉入りのふんわりしっとり
スポンジで、口溶けの良い紅茶クリームをやさしく巻き上げました。
手軽に楽しめる個食タイプです。
●ダージリンの手巻きロール４個●
香り豊かなダージリン紅茶のロールケーキ。茶葉入りのふんわりしっとり
スポンジで、口溶けの良い紅茶クリームをやさしく巻き上げました。
食べやすいサイズの４カット入りです。
●抹茶の手巻きロール●
香り高い抹茶のロールケーキ。抹茶ペーストには愛知県西尾産の風味豊かな
抹茶を使用。ホイップクリームに自家炊きカスタードと練乳をブレンドし、
抹茶ペーストを練りこんだスポンジ生地でやさしく巻き上げました。
●ダブルチーズのふんわりケーキ●
たっぷりのクリームが入った手軽に楽しめるチーズのシフォンケーキ。チーズの
ふんわりシフォン生地の中に、チーズペーストと自家炊きカスタードをブレンド
したクリームが入っています。ホイップクリームをトッピングして贅沢に
仕上げています。
●しっとりチーズスフレ●
しっとりとしたチーズスフレをたっぷりのクリームと一緒に楽しめる
カップケーキ。自家炊きカスタードとチーズペーストを練りこみ、しっとり
焼き上げたスフレ生地。なめらかなミルクホイップクリームをたっぷり
トッピングして仕上げました。
●深煎りカフェラテ●
２つの味わい・食感のゼリーが楽しめるカップデザート。ゼリーのコーヒーには
ブラジル産アラビカ種のコーヒー豆を使用。大きめにクラッシュした
エスプレッソコーヒーゼリーと低温殺菌牛乳を使用したミルクコーヒーゼリー。
コクと深みにこだわりました。ホイップクリームとコーヒーパウダーを
トッピングして、カフェスイーツに仕上げました。
●抹茶＆黒みつゼリー●
２つの味わい・食感のゼリーが楽しめるカップデザート。抹茶ペーストには
愛知県西尾産の風味豊かな抹茶を使用。香り高い抹茶ゼリーと沖縄県産黒みつを
使用したクラッシュゼリーの組み合わせ。ホイップクリームと抹茶ソースで
仕上げています。
●こだわりのマロンケーキ●
栗の自然な風味を味わえるカップ仕立てのケーキ。卵の自然な色を活かした
スポンジと、まろやかなミルクホイップクリームを重ね、自家炊きマロン餡と
マロンダイスをトッピングして仕上げました。無着色の栗にこだわった商品です。
環境にやさしい生分解性プラスチック容器を使用しています。
●なめらかカスタードのケーキ●
コクのあるなめらかなカスタードが楽しめる、手軽なカップ仕立てのケーキ。
卵の自然な色を活かしたスポンジに、自家炊きカスタードをたっぷり使用した
クリームを重ねました。ミルクホイップクリームとカスタードソースを
トッピングして仕上げています。環境にやさしい生分解性プラスチック容器を
使用しています。
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