フランス・パリで開かれるチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」。
日本では毎年、東京・新宿の伊勢丹百貨店で開かれています。

今年は1月27日よりスタート！
2月1日までの6日間です。

今回は、世界約15カ国から、過去最大規模の約70ブランドがそろうそうです。

2010年度のテーマは、「オペラ」
オペラをテーマに作られたショコラのオブジェなどが各ブースに展示されます。
また、日本限定のオペラをテーマに作ったセレクションボックスも登場するそうです！

各ブランドのスターショコラティエが数多く来場することでも有名なこのイベント。
今年もそうそうたるメルバーの来場が予定されています。
シェフにサインをしてもらうのが楽しみな方もいらっしゃるのでは？

毎年、バレンタインチョコレート戦線のトップをきってスタートするこのイベント。
今年はどのチョコレートに人気が集まるのか、楽しみですね♪

【サロン・デュ・ショコラ】
期間：　1月27日（水）～2月1日（月）
　　　　　最終日6時終了
場所：伊勢丹新宿店本館6階

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