2009年8月スイーツニュース
国立新美術館では、「ルネ・ラリック展」を開催中。
この「ルネ・ラリック展」の半券を持っていくと、お得なサービスが受けられる
フェアを、東京ミッドタウンで行なっています。
対象のスイーツ店・カフェでもサービスが！
「ルネ･ラリック展」に行くご予定の方は是非!!
一例）
◆IDEE CAFE PARC ドリンク100円引き
◆京はやしや カフェご利用の方に焼菓子プレゼント
◆Belberry カフェご利用の方10％OFF
◆patisserie Sadaharu AOKI paris 5000円以上お買い上げで商品プレゼント
◆サンフルーツ スイーツ商品5％OFF
◆DEAN＆DELUCA CAFE ケーキセット735円
◆NoKA CHOCOLATE ヴィンテージブラックアイスチョコレート10％OFF
◆Salon de shu sanctuary 半券3枚でデザートプレート1皿サービス
期間：9月7日（月）まで
詳しくはこちらから→
伊勢丹新宿店では、「夏の大九州展」を開催中。
「食・遊・学」がテーマということで、食品や工芸品が販売
されているのはもちろん、新型800系新幹線の実物座席を展示していたり、
ゆふいんの森号の客室乗務員さんと記念撮影が出来るなど、イベントも
同時開催されています。
九州各県からは、スイーツも登場。
福岡からの「梅が枝餅」や長崎の「カステラ」など定番のものから、
「完熟マンゴープリン」や「湯布院たまごロール」、「Pロール」などの
比較的新しいものまで、揃うそうです。
場所：伊勢丹新宿店本館 6階催事場/7階バンケットルーム
期間：8月19日～24日
9月の新商品は、なんと17アイテム！
今回ももちろん、モンテールの新商品を、いち早くお召し上がりいただける
スイーツ探検隊隊員だけの特別セットを発売いたします★
9月は新商品が多いので、セットを2種類ご用意しました。
日にちを分けて届けるもよし、一気に注文しちゃうもよし。
色々な味を楽しんでくださいね♪
通常550円～の送料が無料のお得なセットです☆
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◆9月の新商品特別セットA
価格：5アイテムも入って、お得な1082円！ （送料・税込み）
5種類の詰め合わせBOX
・生チョコシュークリーム １コ
・つぶつぶマロンクレープ １コ
・生チョコのワッフル（４コ入） １コ
・手巻きのロールケーキ・ダージリン １本
・生キャラメルのケーキ １コ
※スイーツ探検隊隊員様だけの特別セットのため、
購入ページを見るためには、IDとPassが必要です。
ID：sns
Pass：0909a
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◆9月の新商品セットB
価格：5アイテムも入って、お得な1103円！ （送料・税込み）
5種類の詰め合わせBOX
・生チョコのプチシュー（９コ入） １コ
・生キャラメルのエクレア １コ
・デザートワッフル（４コ入） １コ
・生クリーム仕立てのロールケーキ（６コ入） １本
・モンブランのケーキ １コ
※スイーツ探検隊隊員様だけの特別セットのため、
購入ページを見るためには、IDとPassが必要です。
ID：sns
Pass：0909b
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【ご注文受付期間 : ～9月19(土)24：00 まで！】
【 お届け指定日 : 9月1日(火)～9月30日(水)まで！ 】
期間中のお届けは、何度でも「送料無料」！
ご自宅用はもちろん、ギフトにも最適です♪
この機会にどうぞお試しください★
9月1日からは新商品、全17種類が発売になります！
秋の味覚をはじめ、定番の味わいも登場です。
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●生チョコシュークリーム●
生チョコの芳醇な味わいとなめらかな口溶けを活かした、
期間限定のシュークリームです。カカオの風味豊かな自家炊きチョコカスタードに、
生チョコとホイップをブレンドし、コクのあるクリームに仕上げました。
販売地域：全国
●９P生チョコのプチシュー●
生チョコの芳醇な味わいとなめらかな口溶けを活かした、
期間限定のプチシューです。カカオの風味豊かな自家炊きチョコカスタードに、
生チョコとホイップをブレンドし、まろやかなクリームに仕上げました。
販売地域：全国
●生キャラメルのエクレア●
生クリームとキャラメルの美味しさを合わせた、「生キャラメル」のエクレアです。
自家炊きカスタードにホイップクリームとキャラメルを加えた、コクのある
生キャラメルクリーム。キャラメルコーティングをかけて仕上げました。
販売地域：関東・甲信越・東北・中京・北陸
●北海道かぼちゃのプリン●
かぼちゃの風味と素材感を味わえるプリンのデザートです。
かぼちゃで作ったプリンに、練乳風味のミルクホイップクリームをたっぷり絞り、
自家炊きかぼちゃ餡をトッピングしました。北海道産えびすかぼちゃを
使用しています。
販売地域：北海道・九州・沖縄を除いた地域
●濃厚バニラのプリン●
生クリームのコクを活かした、なめらかな 口当たりのプリンです。
自家製の低温殺菌牛乳をベースに北海道十勝産の生クリームで作った
プリンの上に、ほんのりバニラが香るクリームをトッピングしました。
ほろ苦いカラメルソースをかけて仕上げています。
販売地域：全国
●つぶつぶマロンクレープ●
栗のつぶつぶ食感が楽しめる、手軽なスティックタイプのクレープです。
自家炊きマロン餡とホイップクリーム、栗のダイスを混ぜ合わせた風味豊かな
マロンクリームです。
販売地域：全国
●４Pデザートワッフル●
牛乳と卵、素材の美味しさを活かした、 定番人気のワッフルです。
ふんわりしっとり食感のワッフル生地で、自家炊きカスタードのなめらかな
ミックスクリームを包みました。
●４P生チョコのワッフル●
チョコレートの美味しさを贅沢に味わえる、期間限定「生チョコ」のワッフルです。
自家炊きカスタードで作ったクリームの中には、なめらかな口当たりのチョコペースト。
ふんわりしっとり食感のチョコ生地で 包みました。手軽に楽しめる４個入りです。
販売地域：北海道を除いた地域
●手巻きのロールケーキ・ダージリン●
香り高いダージリン紅茶の味わい、期間限定のロールケーキです。
茶葉入りのふんわりしっとりスポンジで、香り豊かな紅茶のクリームを
やさしく巻き上げました。
1本タイプ／4カットタイプ／2カットタイプ
販売地域：
1本 -全国
4カット -関東・甲信越・東北・中京・北陸
2カット -関東・甲信越・北海道・東北・中京・北陸
●６P生クリーム仕立てのロールケーキ●
食べやすい中巻きサイズ、６個入りの ロールケーキです。
北海道十勝産の生クリームをブレンドしたコクのある味わいのクリームを
メレンゲ仕立ての生地で巻き上げました。
販売地域：全国
●カフェラテ●
ミルクを加えてマイルドに仕立てたコーヒーのデザート、「カフェラテ」の味わいです。
アロマリッチな深煎りコーヒーゼリーと自家製低温殺菌牛乳で作ったミルクコーヒー
ゼリーを混ぜ合わせ、ホイップクリームとコーヒーパウダーをトッピングしました。
販売地域：全国
●キャラメルショコラ●
カラメルとチョコレート、２つのゼリーを組み合わせたカップデザート、
「キャラメルショコラ」の味わいです。
クラッシュしたカラメルゼリーに自家製低温殺菌牛乳を使用したショコラゼリー。
練乳を加えたホイップクリームとキャラメルチョココーティングをトッピングして仕上げました。
販売地域：全国
●秋の彩りプリン●
芋・栗・かぼちゃ、３つの秋の味覚を 一度に楽しめる、プリン仕立てのデザートです。
自家炊きカスタードのなめらかなムースの上には、口溶けの良いホイップクリーム。
自家炊きかぼちゃ餡、角切りのさつまいもと栗をトッピングして贅沢に仕上げました。
販売地域：北海道・九州・沖縄を除いた地域
●モンブランケーキ●
風味豊かな栗の味わいを活かしたカップ仕立てのケーキです。
しっとり焼き上げたスポンジとミルクホイップクリームに、自家炊きマロン餡。
栗の甘露煮をのせて贅沢に仕上げました。
販売地域：全国
●生キャラメルのケーキ●
手軽なカップタイプのケーキシリーズ、期間限定「生キャラメル」です。
ふんわりしっとり食感のキャラメルスポンジに、まろやかなキャラメルクリームを
重ねました。ほろ苦いカラメルソースで仕上げています。
販売地域：全国
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オンラインショップなら、全国どこでも購入可能！
カップデザート以外の商品を発売いたします。（販売スタート9/25～）
こちらもご利用ください♪
自由が丘スイーツフォレストでは、9月13日まで、
「アロハ！ハワイアン・スイーツ」フェアを開催中。
トロピカルフルーツを使った、常夏スイーツがたくさん登場しています。
マンゴー･パイナップル・ライチ・オレンジ・バナナ・やしの実・ハイビスカス・・・
様々なフルーツのスイーツが楽しめそうです。
見た目もとってもカラフルです！
場所：自由が丘スイーツフォレスト
期間：9月13日（日）まで
阪神百貨店梅田本店では、「梅田の帰省土産の王者」を決定する「UME-１」を開催中。
これは、阪神帰省土産として最もふさわしいと思われるものを、アンケートで
決めようという企画。
ノミネートアイテムは18日まで購入可能。
アンケート結果は19日に発表されるそうです。
スイーツでは、
地元丹波で栽培し手積みされたブルーベリーを丹波焼の容器に入れた
「ブルーベリーゼリー」や、生キャラメル専門店の生キャラメルプリンセットなどが
ノミネートしています。
大丸東京店の1階和洋菓子売場では、「TOKYO夏みやげ」フェアが開催中。
帰省土産にぴったりのスイーツを展開しているそうです。
中でも、旬の「すいか」を取り入れためずらしいスイーツも揃っているとか。
◆ヴィタメール マカロン・スイカ 189円
上が赤、下が緑のすいか色マカロンでサンドしているのは
すいかと木苺のピューレで仕上げたクリーム
◆清月堂本店 すいかしぐれ 892円
緑色のしぐれの中には、赤い餡。種をイメージしたゴマも
入っています。
◆和楽紅屋 すいかの水ようかん 840円
赤と緑の見た目もスイカの水羊羹。味もすいかのようです。
◆パティスリー キハチ セテ 399円
すいかのゼリーとココナッツゼリーの2層式カップデザート
◆キース・マンハッタン 涼夏 577円
あんみつ風デザートにすいかをトッピング
◆銀座マキシム・ド・パリ ふわふわスイカゼリー 378円
スイカピューレが入ったゼリーとふんわりムース状ゼリーの2層式
その他、夏限定や大丸限定商品が揃っているそうです。
期間：8月18日（火）まで
8月17日（月）まで、三越銀座店では「SNOOPY in Ginza 2009」を開催しています。
今年のテーマは『東京再発見』
東京の名所を巡るスヌーピーグッズに注目だそうです。
イートインできる喫茶では「スヌーピー」をイメージしたスイーツが登場！
4階「カフェ・ド・ジョアン」では、
スヌーピーの形をしたかわいいパンのセットが食べられます。
バター・ブルーベリージャム・はちみつ付きのスヌーピーパンに
コーヒーまたは紅茶が付いて、税込み1050円です。
6階にあるカフェ「カフェ プチモラン」では、
スヌーピープレート1050円が発売。
ハート型のワッフルには、スヌーピーの顔！
アイス・ジャム・コーヒーまたは紅茶付き。
また、「Snoopy Cafe」のオススメ商品も販売されています。
◆ドーナツ型クッション
◆ドーナツがデザインされたウォーターボール
【SNOOPY in Ginza 2009】
場所：三越銀座店
8階催事場・1階エントランスコート・6階カフェプチモラン・4階カフェ･ド･ジョアン・地下2階ジョアン
期間：8月17日
兵庫県尼崎市に出来たのは、洋菓子の歴史がわかる博物館「エーデルワイスミュージアム」。
ヨーロッパの古い製菓道具や、文化がわかる資料など約5000点が展示
されているそうです。
例えば、パン・キャンディ・アイスクリーム・チョコレートなど各種の型や、
お菓子の入れ物など。フランス・ベルギー・ドイツ・イギリスなど、ヨーロッパ各国で
使われていた道具があるそうです。
エーデルワイスは、「アンテノール」や「ヴィタメール」といったブランドを持つ会社。
食文化の発展に貢献できるように・・・との想いから本社に作ったそうです。
【エーデルワイスミュージアム】
開館時間：10:00-16:30
休館日：土・日・祝・年末年始
入館料：一般-200円 中高大生-100円 小学生以下-無料
場所：兵庫県尼崎市尾浜町1-3-22
日本橋三越本店では、「世界に通用する日本の技」というテーマで、
「世界で活躍する日本人クリエーター」や「日本の新しい技術」など
日本ブランドの商品を集めた「ジャパン クリエーション ウィーク」を開催中。
日本のおいしいスイーツも登場！
2001年の「クープ・ド・モンド・デ･ラ･パティスリー」で
世界第2位に輝いたアントルメ・グラス（アイスクリームケーキ）
がイートインで食べられます。
◆浦和ロイヤルパインズホテル アンジェリック 901円
期間：10日まで
日本の素材「柚子」「抹茶」「黄粉」「紫蘇」のチョコレートがナッシュを
求肥で包んだスイーツ。
◆マダムセツコ 舞歌 420円
期間：11日まで
第一回「選・和菓子職」で優秀和菓子職に認定された金子潤氏の作品です。
マンゴー水羊羹にクリームチーズを包んだ白玉とフランボワーズをトッピング。
◆本郷三原堂 楽園 351円
期間：11日まで
場所：日本橋三越本店
期間：～8月16日
8月8日、9日は六本木ヒルズアリーナで「ドラえもん大感謝祭」が
開催されます。
それに伴い、隣接するテレビ朝日本社ビル内umuでは、
ドラえもんグッズが揃うドラエティショップ「ドラや」がオープン！
（2009年8月7日～23日）
ドラえもんをイメージしたスイーツも登場します!!
例えば、ドラえもんをイメージした「どらどらチーズケーキ」
周りは青色の生クリームです！顔もついてます（店名：カフェアール ヒルサイドB２F）
その他にも、ドラえもんの顔が書かれた冷たいどら焼や、クレープ、シェイクに
アイスなど・・・かわいいスイーツに出会えそうです。
池袋・サンシャインシティで開催中の「ウルトラマンフェスティバル2009」
この中に、ウルトラマンをイメージしいて作られたアイスがあるそうです。
こちらを販売しているのは「マーベラスクリーム」。
種類は6種類！
◆ゾフィー
ショートケーキみたいなアイス
黄金バニラ＋ストロベリー、スポンジケーキ、生クリーム
◆メビウス
イロイロはいった欲張りアイス
黄金バニラ＋バナナ、ブラウニー、生クリーム、キャラメリゼチップ
◆セブン
チョコバナナ好きのアイス
ミルクチョコレート＋バナナ、スポンジケーキ、生クリーム、チョコレートソース
◆エース
チョコがぎっしりつまったアイス
ミルクチョコレート＋ブラウニー、生チョコチップ、チョコレートソース
◆マックス
イチゴとチョコが魅力のアイス
ストロベリー＋生チョコチップ、スポンジケーキ、生クリーム
◆タロウ
ごろっとイチゴ＆とろ～りキャラメル
ストロベリー＋ストロベリー、バナナ、生クリーム、キャラメルソース
各450円
ウルトラマンフェスティバル内で販売。
期間：8月31日まで
京王百貨店新宿店では「ベジスイーツフェア」を開催中。
栄養豊富な野菜で夏バテ解消を目的に企画されたそうです。
トマトやウド、アスパラ、にんじんなどを使った野菜スイーツが
登場するそうです。
一例
◆ロイスダール 「トマトのレアチーズタルト」
◆アンテノール 「トマトのジュレ」
◆追分だんご本舗 「トマト大福」
◆鎌倉ニュージャーマン 「チーズスフレ」
◆郷アルパジョン 「ベジタブルスティックパイ」
場所：京王百貨店 新宿店 中地階菓子売場
期間：8月19日（水）まで
8月8日から公開の映画「ココ・シャネル」
この映画とタイアップのスイーツが登場です。
8月1日から発売されるのは、
表参道の「デルレイカフェ＆ショコラティエ」から
「エスカリエ・ドゥ・ココ」￥1680
映画の中からイメージした、華やかなプレートです。
上映期間中に発売されるのは
渋谷「Bunkamuraドゥ マゴ パリ」からオリジナルケーキセット。
「Bunkamuraロビーラウンジ」からオリジナルデザートプレート。
「マリアージュフレール銀座本店」からもデザートの特別メニューが
登場しているそうです。