2009年2月スイーツニュース
西武池袋本店では、
ホワイトデーに贈られたいギフトの人気コンテストを開催中！
女性が、欲しいギフトに投票する制度です。
投票は3月3日まで受付し、その後発表されるとか。
本命用ギフトから、手軽なお返しギフトまで
12アイテムの中からセレクトするそうです。
男性は、どんなギフトが女性に人気なのかわかって
便利そうですね★
また、ホワイトデーギフトイベントも同時開催中。
今年のテーマは、「ハッピーカラー＆モチーフ」です！
【コンテスト】
大切な人から贈られたいホワイトデーギフト人気コンテスト
期間：3月3日まで
【LOVE＆WHITEDAY 西武のホワイトデー】
期間：3月14日まで
モンテールの人気定番商品３アイテムが、春限定のデザインになります！
春のうきうきとした明るいイメージを、春の花「桜」、「チューリップ」、「マーガレット」で
表現しました。
かわいらしい春デザインのスイーツで、春気分を満喫してください♪
【対応商品】
・９Pプチシュークリーム
・６Pプチエクレア
・３Pクリームワッフル
【期間】3月1日(日)～5月31日(日)
世界中で人気のキャラクター「Love is...」とコラボレートしたフェア
「ラブ・イズ...スイーツコレクション」が自由が丘スイーツフォレストで開催中です。
キャラをイメージした、ハート型のスイーツがいっぱい！
どれもかわいらしく仕上がっているようです♪
同時に「Love is...」のミュージアムもオープン。
イラストブックやキャラクターグッズを見ることができるそうです。
ホワイトデーには、事前に応募したLOVEメッセージが流れるといった
サプライズも用意されています。
期間：3月15日（日）まで
全国の高島屋では、
「大好き」や「ありがとう」の愛にこたえる「ホワイトデー」ギフトフェアがスタート！
スイーツでは、「キャラメル」が目立ちます。
フォションからは、高島屋オリジナルのティーキャラメルが登場！
ダージリン・オレンジティー・ストロベリーティー・アールグレイの４種類の
フレーバーのキャラメルが１６粒入って1575円。
紅茶味のキャラメルはめずらしいですね♪
パスカルカフェでも、生キャラメル10個入り2226円が発売です。
また、ヴィタメールのマカロンなど、ホワイトデーに適したスイーツが揃いそうです。
冬から春にかけて人気のフルーツ「苺」
赤い鮮やかな色合いに惹きつけられます！
そんな生の「苺」をたっぷり使ったスイーツを集めたフェアが、
渋茶東急フードショーで開催されています。
苺スイーツフェアに出品されているのは、
タルトやパフェ、大福やパンナコッタなど。
旬のフルーツ「苺」のおいしさを楽しめそうです。
場所：渋谷 東急フードショー
期間：2月25日まで
モンテールの通販限定人気アイテム「超厚バウムクーヘン」！
高さ約10㎝の迫力の見た目に加え、2008年のモンドセレクションで
最高位である「最高金賞」を受賞した、品質も世界に認められた逸品です。
ふんわりと素材のおいしさが広がるバウムクーヘンは、
とっておきのギフトにぴったり！
本命の彼女・奥様に・・・
いつもお世話になっているあの人に・・・
旦那様の変わりに選ぶ、お礼ギフトに・・・
超厚バウムクーヘン、オススメです。
今年2009年は、横浜開港150周年。
これを記念し、アイスクリームのお店「コールド・ストーン・クリーマリー」では
開港150周年記念メニューを作るそうです。
その記念メニューを、一般の人から募集中！
アイスと3種の具材の組み合わせを考えて応募。
開港150周年をイメージしたら、どんなアイスになるのか、
考えてみるのも楽しそうですね！
決定した記念メニューは、横浜ランドマークプラザ店・横浜ワールドポーターズ店
にて発売される予定です。
クリスピー・クリーム・ドーナツの「イオンモール川口キャラ店」は
2月1日にリニューアルオープンし、ファミリーでより楽しく過ごせるお店に
バージョンアップしたそうです。
この店舗では、「プロセッシングシアター」なるものが設置され、
最後のデコレーションや、フィリングを注入するところを見ることができます。
3月1日（日）までの間、
一人一個、自分だけのドーナツを作ることが出来るイベントを開催！
チョコレートなどのトッピングが楽しめます。
水・土・日に開催されるイベントで、一回約15分ほど。
イベント参加は無料だそうです！
この機会にドーナツに触れるのも楽しそうですね♪
場所：クリスピー・クリーム・ドーナツ イオン川口キャラ店
イベント名：チョコレートファンタジー
期間・日程：～3月1日 水・土・日 12:00－16:00
モンテールの新商品をいち早く食べることができる、
新商品を詰め合わせた、会員様限定の「新商品特別セット」。
3月の新商品を詰め合わせたものを今月も発売いたします。
日頃の感謝を込めて、送料は「無料」★
なかなか新商品が見つからない！
探す暇がない！
一刻も早く食べたい！
そんな方は、こちらのセットを是非どうぞ。
発売日当日にご自宅にお届けすることも可能です。
３月の新商品詰め合わせセットは、
香り豊かな抹茶や紅茶のティースイーツ、春らしいフルーツのスイーツ
合計7品が入った商品です。
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◆３月新商品特別セット
7種類の詰め合わせで、１３７６円（税込）！
・抹茶のシュークリーム １コ
・抹茶ミルクのプチシュー（９コ入） １コ
・抹茶のエクレア １コ
・ロイヤルミルクティーの手巻きロール １コ
・桃のモンブランケーキ １コ
・アプリコットクレープ １コ
・抹茶ミルクのワッフル（３コ入） １コ
※輸送が難しい新商品のカップデザートは含まれておりません。
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サイトを見るためにはID/Passが必要です。
ID：sns
PASS: 0903
ご注文受付期間：2/20（15：00）～3/19（24：00）
お届け期間：3月1日（日）～31日（火）
期間中のお届けは、何度でも「送料無料」です。
新商品をぜひお試しください♪
今回は、2月27日（金）に発売になる食べやすい４カットタイプのロールケーキと
3月1日（日）発売の新商品13アイテムのご案内です。
3月は抹茶や紅茶など香り高いティースイーツがたくさんです。
春の香り豊かなスイーツをお楽しみください。
【新作ロールケーキ】
2月27日（金）発売
●ミルクの手巻きロール４個●
牛乳と卵、素材の美味しさを活かした、定番人気の手巻きロールです。
しっとり食感の生地と、口溶けの良いミルクホイップクリーム。
やさしくふんわりと巻き上げました。食べやすいサイズの４カット入りです。
販売地域： 関東・甲信越・東北・中京・北陸
●生チョコの手巻きロール４個●
牛乳と卵、素材の美味しさを活かした、定番人気の手巻きロール・生チョコです。
しっとり食感のチョコ生地と、なめらかで芳醇な生チョコクリーム。
やさしくふんわりと巻き上げました。食べやすいサイズの４カット入りです。
販売地域： 関東・甲信越・東北・中京・北陸
●紅茶の手巻きロール４個●
濃厚なロイヤルミルクティーの味わい、期間限定のロールケーキです。
紅茶の茶葉入りのふんわりしっとりスポンジで、紅茶が香るミルククリームを
巻き上げました。食べやすいサイズの４カット入りです。
販売地域：関東・甲信越・東北・中京・北陸
【3月1日発売 新商品】
●抹茶のシュークリーム●
抹茶の豊かな香りが広がる、期間限定のシュークリームです。
ホイップクリームに自家炊きカスタードと抹茶のペーストをブレンドし、
カスタードのコクと抹茶の風味を活かした、まろやかなクリームに仕上げました。
販売地域： 関東・甲信越・東北・中京・北陸・近畿・中国・四国・九州・沖縄
●抹茶ミルクのプチシュー●
香り豊かな抹茶にまろやかなミルクを組み合わせた、期間限定のプチシューです。
ホイップクリームに自家炊きカスタードと抹茶のペーストをブレンドし、
さらに練乳を加えてなめらかな抹茶ミルククリームに仕上げました。
販売地域： 関東・甲信越・東北・中京・北陸
●抹茶のエクレア●
抹茶の豊かな香りが広がる、期間限定のエクレアです。
ホイップクリームに自家炊きカスタードと抹茶のペーストをブレンドした
クリーム。抹茶チョココーティングで仕上げました。
販売地域： 関東・甲信越・東北・中京・北陸
●４Ｐプチエクレア●
たっぷりチョコのプチエクレア、手軽に楽しめる４個入りです。
自家炊きカスタードにホイップクリームと生クリームをブレンドし、
なめらかな口当たりのクリームに仕上げました。
販売地域： 全国
●ティラミスプリン●
人気のイタリアンデザート「ティラミス」の味わい、期間限定のプリンです。
自家製低温殺菌牛乳を使用したなめらかなチーズプリンの上に、
エスプレッソコーヒーのクリーム。コーヒーパウダーをトッピングして
仕上げました。
販売地域： 関東・甲信越・東北・中京・北陸・近畿・中国・四国
●ロイヤルミルクティーの手巻きロール●
濃厚なロイヤルミルクティーの味わい、期間限定のロールケーキです。
紅茶の茶葉入りのふんわりしっとりスポンジで、紅茶が香るミルククリームを
巻き上げました。ミルクのやさしい甘みが紅茶の風味を引き立てます。
販売地域： 関東・甲信越・東北・中京・北陸
●２Ｐロイヤルミルクティーの手巻きロール●
濃厚なロイヤルミルクティーの味わい、期間限定のロールケーキです。
紅茶の茶葉入りのふんわりしっとりスポンジで、紅茶が香るミルククリームを
巻き上げました。ミルクのやさしい甘みが紅茶の風味を引き立てます。
手軽に楽しめる個食タイプです。
販売地域： 関東・甲信越・東北・中京・北陸
●桃のモンブランケーキ●
春らしく、ほんのりピンク色に仕上げた桃のモンブランケーキです。
フルーティーな桃のソースで作ったクリームとしっとりスポンジを重ねました。
カットした黄桃をトッピングしています。
販売地域： 全国
●Ｃａｆｅスイーツ・エスプレッソ●
カフェの人気メニューをデザートに仕立てた「Ｃａｆｅスイーツ」、
エスプレッソの味わいです。アロマリッチな深煎りコーヒーゼリーと、
自家製低温殺菌牛乳で作ったミルクコーヒーゼリーの組み合わせ、
ホイップクリームとコーヒーパウダーをトッピングしました。
販売地域： 全国
●抹茶ラテ●
抹茶とミルク、２つのゼリーを組み合わせたカップデザート、「抹茶ラテ」の
味わいです。クラッシュした抹茶ゼリーと自家製低温殺菌牛乳でつくった
ミルクゼリー。ホイップクリームとホワイトチョコをトッピングして
まろやかさをプラスしました。
販売地域： 関東・甲信越・東北・中京・北陸・近畿・中国・四国・九州・沖縄
●アプリコットクレープ●
手軽なスティックタイプのアプリコットクレープです。
自家炊きカスタードとホイップクリームをブレンドしたなめらかな
ミルククリームと、甘酸っぱくフルーティーなアプリコットソース。
しっとりクレープ生地でやさしく巻き上げました。
販売地域： 関東・甲信越・東北・中京・北陸・北海道
●３Ｐクリームワッフル●
ふんわり生地とクリームのワッフル、手軽に楽しめる３個入りです。
自家炊きカスタードにホイップクリームと生クリームをブレンドしました。
販売地域： 関東・甲信越・東北・中京・北陸・近畿・中国・四国
●３Ｐ抹茶ミルクのワッフル●
香り豊かな抹茶にまろやかなミルクを組み合わせた、期間限定のワッフルです。
抹茶のペーストと自家炊きカスタードで作ったクリームの中には
とろ～りやわらかい練乳ペースト。ふんわりしっとり食感の生地で包みました。
手軽に楽しめる３個入りです。
販売地域： 関東・甲信越・東北・中京・北陸・近畿・中国・四国・九州・沖縄
お楽しみに♪
2月28日（土）公開の沖縄を舞台にした映画「カフーを待ちわびて」と
コラボレーションしたメニューが「トラベルカフェ」に登場しています。
「カフー」とは、沖縄の古い言葉で「果報」「良い知らせ」などを
意味する言葉だそうです。
映画の主人公の愛犬｢カフー」は黒いラブラドール。
コラボドリンクは、この「カフー」をイメージしたチョコレート味の「カフーラテ」と
ホワイトチョコバージョンの「カフーラテ（ホワイト）」の2種類です。
その他、「カフー丼」なるＳＰＡＭとアボカドのどんぶりもあるそうです。
期間：開催中～3月31日
プランタン銀座では、2月15日－3月16日の間
「WAスイーツフェア」を開催しています。
「WAスイーツ」とは、リング状のドーナツをはじめとする
スイーツのことを指し、「WA」には
・丸い「輪」
・なごやかな「和」
・つながる｢環」
・話題の「話」
の意味が込められているそう！
期間限定で4店舗のドーナツ専門店が登場し、
常設のショップと併せて約10店舗で「WAスイーツ」が展開されます。
ドーナツの食べ比べをするいい機会になりそうですね。
東京大丸では「早春の食品祭」が2月16日～3月3日の期間、開催されています。
早春の食品祭は、下記のカテゴリーにわかれています。
◆ストロベリーフェスタ
◆カップフード
◆早春の愛媛県
ストロベリーフェスタには、苺をたっぷりと使ったスイーツが登場！
大丸限定の商品もあるので、見逃せません。
大丸限定商品の一部
●ヴィタメール 苺のミルフィーユ
●和楽紅屋 ほのか（苺ムース＆わらび餅、黒豆、抹茶生地）
●築地ちとせ 苺のシューモンブラン
福岡県・福岡市の「ホークスタウンモール」に、
お菓子で出来たジオラマが展示されているそうです！
九州と山口県の代表的なお祭りを表現しているジオラマで、
地元の製菓専門学生約300人が作ったの作品です。
マジパンで作られた約1000体ものお人形は、祭りの装束を
つけています。
期間：3月15日まで
場所：ホークスタウンモール2 2階
六本木ヒルズには、バレンタインのイベントなどがたくさん！
各店舗ではバレンタイン限定のチョコレートやメニューが登場しています！
期間限定のCafeもオープンしています。
見逃せないですね！
◆Chocolate Cafe supported by OTONA GLICO
場所：スカイギャラリー３
江崎グリコのチョコを扱ったカフェが登場です。
◆SWEET LUXE CAFE ～Valentine from TAHITI～
場所：ヒルズカフェ
高級リゾート地「タヒチ」の空間を感じられるカフェ。
コーヒー・紅茶を頼むと、チョコレートがプレゼントされるそうです。
シティービューには、チョコレートを渡すのにもぴったりな空間も
用意されているとか！
15日までの限定企画なので、まだ間に合います！
ホワイトデーに日本で開かれる、アジア初のパティシエ世界選手権
「世界パティスリー2009」のチケットが、2月14日から発売となります。
世界の一流パティシエが集い、作品の芸術・味覚・作業の点から
競いあうコンテストが、東京で初めて開かれます。
一流の職人達の技を間近でみるチャンスです！
場所：東京ドームシティJCBホール
日時：3月14日（土）・15日（日）
チケット：2日間フリーパス 指定席￥20.000 自由席￥15.000
購入：各種プレイガイドにて
また、「スイート・スイーツジャパン」と題して
3月13日－15日はイベントが開催されています。
こちらにも注目です！
チケット：￥2.000 （当日券あり）
大河ドラマ「天地人」にちなんだカフェが新宿に期間限定でオープンしています。
中では、「天地人」のストーリーの背景や、主人公・直江兼続のゆかりの地や食が
紹介されて、オリジナルのメニューを食べることが出来ます。
大河ドラマのオリジナルガイドブックや天地人関係の商品を買うこともできるそう。
店名は「天地人＜愛＞カフェ」。
「愛」があるメニューやイベントが揃っているとか。
最終日でもある2月14日の「バレンタインデー」には、愛を込めて
先着300名の方にチョコレートのプレゼント配布が行なわれるそうです。
場所：トラベルカフェ新宿サザンテラス店
期間：2月14日まで
今年、新しく聞かれるようになったキーワード「逆チョコ」！
男性から、女性へチョコレートをプレゼントしてみては！？というものですが、
なかなかチョコレート売場に行けないよ！という方のための売場ができたそうです。
場所は渋谷にある西武百貨店B館６階のメンズサロンの中。
ここでは、試食をしながら高級ブランドのチョコレートを購入することが
出来るそうです。
もちろん、西武百貨店では、女性のためのチョコレートフェアも大きく開催中です。
バレンタインには、気合いを入れて手作りをしようという人に
オススメのレシピサイトです。
モンテールの「甘味王のレシピ」では、とっても簡単に出来る生チョコレートから、
気合いを入れて作りたいケーキまで、様々なスイーツレシピを紹介しています。
★例えばこんなレシピが！★
同じ生チョコレートでも、差がつけられるレシピ♪
・赤ワインの生チョコレート
・ミントのすっきり生チョコレート
・ラム酒風味の生チョコトリュフ など。
ケーキも種類豊富！
・定番「クラシックショコラ」
・とろーり「フォンダンショコラ」
・フランボアのショコラムース
・キャラメルショコラケーキ など。
その他にもレシピがたくさん！
おいしい、スイーツが出来上がることをお祈りしています。
欧米で幸せを運ぶと伝えられている「幸運のブタ」。
毎年松屋が提案しているこの「幸運のブタ」が今年も形をかえて、色々と登場します。
まずは、チョコレート。今年も「幸運のブタ」にちなんだチョコレートが発売。
そして、そんな「幸運のブタチョコレート」を食べることができるショコラバーが
オープンするそうです。
このショコラバーの名前は「ショコラの森」
幸せを呼ぶブタが森の中でトリュフや木の実などを探すシーンをイメージして
作られたチョコレート10種が食べられるそうです！
また、松屋のバレンタインコーナー「バレンタイン・パティオ」で期間中3000円以上
お買い上げの方、7000名に「幸運のブタ」オリジナルフィギュアがプレゼントされるそうです。
幸運のブタシリーズ以外にも様々なチョコレートが集まる
「バレンタイン・パティオ」は2月14日（土）まで１階スペース・オブ・ギンザで開催です。
1月25日・26日にフランス・リヨンで開催された、パティシエの世界選手権
「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2009」の結果が発表になりました。
クープ・デュ・モンドは１カ国３名の国別チーム選です。
日本から出場は、予選を勝ち抜いた３名。
ル・ショコラ・ド・アッシュ 若林繁氏
氷川会館 林正明氏
名古屋マリオットアソシアホテル 山本健氏
【2009年度の結果】
優勝：フランス
２位：イタリア
３位：ベルギー
日本代表チームは４位に輝きました！
東京大丸では、バレンタインシーズンに向けて
「ショコラプロムナード」が2月3日（火）－15日（日）の期間、開催されます。
11階催事場には、アートなショコラが揃っているそうです！
大丸・松坂屋限定のチョコレートも注目です。
2月8日・9日・12日にはサイン会も予定されています。
また、ショコラとシャンパンやワインを楽しむことができる「ショコラバー」も
15日（日）までオープン！
気になるショコラの味見に良いかもしれませんね。
癒しキャラで人気の「カピパラ」さん。
そんな「カピパラ」さんのカフェが期間限定で恵比寿に誕生しました。
その名も「カピバラさんのキュルッとカフェ｣
スペシャルメニューがあるそうです。
その他、オリジナル漫画が読めたり、ミニミニ原画が展示されたりと
ファンの方は楽しめそうです。
また、席にはもふもふな「カピバラ」さんがいるとか！（クッション!?）
ふれあいに行くのもいいですね。
タワーレコード直営のカフェ「TOWER CAFE」とのコラボです。
期間：2月2日（月）～15日（日）
新聞「日経ＭＪ」の2月2日号に、モンテールワッフルが１－３位を独占との記事が
掲載されました。
こちらは日経のPOS情報サービスのデータをもとにしたもので、
「チルドワッフルカテゴリー」の1位から3位をモンテールの商品が独占したとの記事です。
1位は、首位を独走している「牛乳と卵のデザートワッフル（5個）」
モンテールの人気定番商品です。
2位は、1月6日から発売された「ショコラのワッフル」
3位は同じく1月6日発売の「十勝クリーム＆チーズワッフル」です。
これからも、皆さんに喜んでいただける商品作りに励みます。
ありがとうございました。
記事はこちらから→表示
銀座三越の8階催事場では「GINZA Sweets Collection 2009」が
2月3日（火）～15日（日）の期間、開催されています。
ヨーロッパ各国の「王室御用達｣チョコレートや、会員になるのが
難しいとされるトップパティシエの集団「ルレ・デセール」会員の
チョコレートなど、普段なかなか購入できないチョコレートが
世界各国から、集まってきます。
また、トークショーなどのイベントや、ドリンクバーも見逃せません！
【ドリンクバー】
スペイン王室御用達ブランド「カカオサンパカ」の
ホットチョコレートドリンクが301円（税込）で提供
【イベント】
◆2月5日 14:00－15:00 ／ 17:00－18:00
ルレ・デセールのメンバー3名による、トークショー＆デモンストレーション
◆2月6日 14:00－15:00 ／ 17:00－18:00
コーヒーとチョコレートのマッチングについて、バリスタによるトークショー
◆2月11日 15:30－16:30 ／ 17:30－18:30
飲むチョコレート「ショコラショー」のレシピ講座
日頃の感謝を込めた贈り物にモンテールのスイーツはいかがですか？
100円台～600円台までと、比較的お買い求めいただきやすい商品が
揃っているので、多くの方に感謝の気持ちとともにチョコスイーツをプレゼント
するのもオススメです♪
今なら「まとめ買いキャンペーン」も実施中★
10個購入すると、1個プレゼントでついてきます！
お得なまとめ買いキャンペーン、お見逃しなく！
他の人と差をつけたいという方には、
モンドセレクション2008「最高金賞」受賞の「超厚バウムクーヘン」や
洋酒たっぷりの大人の味わい「熟成ケーキ」もオススメです。
2月14日お届けのご注文は「2月8日」まで！
お急ぎください★
スイーツ情報をより探しやすく、見やすくするために新しい機能を追加しました。
色々と活用してみてください♪
◆ケータイサイトでおいしい情報が探しやすくなりました！
「この近くでおいしいケーキ屋さんないかなぁ」という時に
役立つ新機能が追加されました！
「現在地からお店を探す」という新しいボタンを押すと、
「おいしい情報mapに登録されているお店情報」の中から、
現在地に近い順にお店が表示されます。
みんなのオススメ情報の中から、行きたいお店を探すことが可能！
お出かけの際には、是非活用してみてください♪
◆日記・おいしい情報の画像にコメントがつけられるようになりました！
掲載する画像に24文字までのコメントがつけられるようになりました。
画像を登録する際に、どんな写真なのか説明を入れていただくと、
見てわかりやすく、読んで楽しくなります♪
◆デイリーニュースから、最新スイーツ情報が見れるようになりました！
アクセス数やマイフレンドの最新日記情報などが送られてくる「デイリー・ニュース」。
今までの情報に加え、最新のスイーツ情報がわかる「スイーツニュース」も
配信されるようになりました。
ご登録されてない方は、この機会に是非登録してください。
ご登録はこちらから→
※中ほどにある「デイリー・ニュース」項目で設定してください。
プランタン銀座のHPサイトには、おもしろいコンテンツがたくさん！
どんなチョコレートを買おうか悩んでいる方のお役立ち情報が載ってます。
例えば、こちら↓
★贈る相手にあったチョコレートが選べる「チョコレートチャート」
Yes･Noに答えていくと、どんなチョコを買ったらいいかわかっちゃう!?
★今年の人気チョコがわかる「試食会レポート」
★みんなはどうしてる？がわかる「バレンタイン意識調査結果」
★読んでるだけで楽しい「愛のバレンタイン川柳」
チョコレートの販売イベント「ブティック ドゥ ショコラ」は
2月1日（日）～2月14日（土）の期間開催中です。
場所：プランタン銀座 本館7階