2年に1度アメリカで開かれる、製菓の国際コンクール「World Pastry Team Championship」

国ごとのチームで製菓の技術を争うこのコンクール、2008年度は日本のチームが
準優勝に輝いたことは記憶に新しいですが、2010年の出場者を決める予選会出場者の
募集がスタートしました！

資格は2年以上パティシエを職業としている人だそうです。
世界のトップパティシエたちが競いあうこの大会、2010年が待ちどおしいですね！

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