2008年10月スイーツニュース
毎年、伊勢丹限定のオリジナルを数多く揃えるクリスマスケーキ。
数多くの人気パティシエが限定ケーキを出していることでも有名です。
今年も70近いアイテムを取り揃え、そのうちの半分以上は伊勢丹限定。
伊勢丹の今年のクリスマスケーキテーマは
「アーティスティック・ディライト・クリスマス」
パティシエの手技が見ものは、素敵なケーキがたくさん☆
毎年、有名パティシエの限定ケーキを買えるとあって、予約開始後すぐに
完売商品も出てしまうほど人気のあるクリスマスケーキ予約は、
今年は10月22日からスタートしています。
ネット上でも購入ができますが、早くも完売している商品が出ていました！
例えば、「オクシタニアル」のケーキ
ＷＰＴＣ（アメリカで開催されたパティシエの世界大会）優勝チームの一員
ステファン・トレアン氏がＭＯＦ（フランス国家最優秀職人）を授与された商品を
ノエルにアレンジしたという、通常ではお目にかかれない貴重なクリスマスケーキは
さすがに早々と完売していました！
ちなみにＷＰＴＣ準優勝チーム「日本」を率いた「アテスウェイ」川村シェフの
ケーキも、大きなお花が咲いたようなイメージでとても素敵でしたが、こちらも完売。
どちらも、アーティスティックな素敵な見た目で、ぜひ食べて見たかったのですが、
残念です・・・
しかし、まだまだ人気のパティシエが作る限定クリスマスケーキがいっぱいあります！
フランスで活躍している「セバスチャン・ブイエ」や「アンリ・ルルー」、「ジャンポール・エヴァン」や
日本の有名パティスリー「エーグルドゥース」、「パリセヴェイユ」「オークウッド」など・・・
テーマが「アーティスティック」なだけあって、凝った素敵なデザインが多いように感じます。
購入したい方はなるべく早めの予約をオススメします☆
【予約受付期間】
Ｗｅｂ： 10月22日～12月2日
電話・店頭：10月22日～12月9日
10月も終わりに近づいてきました。
クリスマスなんてあと2ヶ月先・・・
と思うかもしれませんが、百貨店でのクリスマスケーキ予約は
もう始まっているのです！
ここ最近では、予約開始後すぐに売切れてしまうという人気ケーキも
出てきているので一足早く、明日より順次クリスマスケーキ情報をアップして
いきたいと思います。
お店で買うのもいいけれど、自分で作るのも楽しいです！
世界でひとつだけのオリジナルケーキを作るのもいい思い出になりますよね♪
モンテールのホームページ内にあるレシピサイト「甘味王のレシピ」では、
一から手作りするクリスマスケーキや、市販のケーキを使ってデコレーションする
簡単アレンジレシピなど掲載中！
手軽にお手頃価格で、自分好みのケーキを作ってみましょう☆
クリスマスに向けてこれから次々と新レシピもアップされるので、そちらも
楽しみにお待ちください。
小田急百貨店新宿店では、10月29日から11月3日までの間、
「九州・沖縄の物産展」を11階催事場で開催するそうです。
スイーツもたくさん集まる模様。
福岡の手作りプリン専門店「西通りプリン」のプリンや、
大宰府の名物「梅ヶ枝餅」、長崎の「カステラ」など、各県の銘菓が揃うようです。
また、小田急百貨店の新宿店は、開店46周年を迎えるそうです。
開店を記念して11月3日（月・祝）には紅白まんじゅう（塩瀬総本家）がプレゼントされます。
5000円以上お買い上げの方、先着1000名様が対象とのこと。
なくなり次第終了とのことなので、早めに行ってみてもいいかもしれませんね。
松屋銀座では、10月29日～11月4日の間、8階大催事場で「第5回 ＧＩＮＺＡの北海道展」を
開催します。
スイーツでは、「ガゴメ昆布」を使った新作「生キャラメル」が登場するなど、
珍しいものに出会えそうです。
もちろん、北海道の定番おみやげも揃っています。
また、Ｗｅｂ限定のクーポンをプリントアウトして持っていくと、
先着で100名様に「北海道限定菓子」がプレゼントされるそうです。
※10月29日（水）から。先着100名
塚地さん、谷原さんが主演の11月1日公開される映画「ハンサム★スーツ」を
イメージしたスイーツ、その名も「ハンサムスウィーツ」が登場したそうです。
雑誌「ＭＥＮ'Ｓ ＣＬＵＢ（メンズクラブ）」の企画とか！？
映画の感想をイメージして作ったスウィーツだそうです！
どんなスウィーツかというと・・・
プチシュークリームが6個入り！
中身は杏仁入りカスタードクリームだそうです。
そして、その中の1つだけ「ごま味」がまぎれているそうです。
ごま味は、甘さを控えた大人な味で、隠し味はコショウだとか。
見た目は一緒だけど、中身が違うということのようです。
この商品は、外苑前にあるお店
「Sign gaienmae」で10月25日～11月7日までの期間限定販売だそうです。
６個入り：700円
銀座三越では、10月28日（火）～11月10日（月）の間、
「ご当地行列スイーツ＆リクエストスイーツフェア」を開催します。
行列ができるスイーツが、日替わりで登場するそうです。
気になるスイーツの販売日を狙って買いに行くのもいいですね！
＜一例＞
◆銀座 和菓子処かずや
練りわらび（4個入）3901円
販売日：11/1・8 各日50個
◆京都 ミディ・アプレミディ
パヴェ1箱 4810円
販売日：11/2・9 各日10箱
ユニバーサルジャパンでは、ハロウィンのイベントをたくさん開催しているようです。
キャラクターのパレードもハロウィンバージョンになったり、ハロウィン仮装コンテストが開催
されていたりなど、楽しそう！
ハロウィーン・スウィーツも盛りだくさんのようです！
「魔法使いのパンプキンケーキ」や「ジャック・オー・ランタンクッキー」など
この期間だけしか買うことのできない、ハロウィン限定商品がかわいいです。
六本木ヒルズでは、今年もハロウィンパレードを行うそうです！
仮装してパレードに参加すると、記念バッジとお菓子がもらえるとか。
その期間、六本木ヒルズのショップ＆レストランでもハロウィンのサービスが！
対象のお店に行くとキャンディーがもらえるそうです。
また、各店では期間限定のかぼちゃのメニューも登場中。
＜一例＞
◆ル ショコラ ドゥ アッシュ
「ポティロン」「パンプキンプディング」 10月31日まで
◆バビ
「パンプキンパイ」「パンプキンシェイク」 10月31日まで
そのほかにも楽しい企画がたくさんありそうです。
ハロウィンパレード：10月25日 11:00～13:30
キャンディサービス：10月25日～31日
お菓子研究家「いがらしろみ」さんの焼き菓子専門店が学芸大学駅から、
徒歩3分程度のところにオープンしたそうです。
パウンドケーキやスコーン、クッキーなどが揃っているとか。
また、鎌倉で経営しているコンフィチュール専門店の商品も買えるそうです。
パウンドケーキは、珍しい「量り売り」
好きな量だけ購入できるというのがいいですね！
店名：メゾン ロミユニ
東京・上野の松坂屋はなんと開店240周年を迎えるそうです。
これを記念して、10月27日まで「第40回大北海道物産展」を開催中。
スイーツでは「花畑牧場」「北菓楼」「石屋製菓」「ロイズコンフェクト」など有名店のほか、
東京初登場のお店も登場するそうです。
東京駅のエキナカにある「グランスタ」が10月25日で1周年を迎えます。
これを記念して10月20日～11月3日までの期間、「プレシャス・バースデー」キャンペーンを実施します。
なんと、全ての店舗で限定商品が登場するそうです！
もちろんスイーツのお店からも限定が登場！見逃せませんね。
＜一例＞
◆ピエールマルコリーニ
1周年記念のケーキ「オレンジブリュレ・チョコレートケーキ」1日16台限定
◆Fairycake Fair
1周年記念ボックス
◆果山
マスクメロンを器にした贅沢なケーキ1日10個限定
◆京はやしや
抹茶ダックワーズのセット一日15セット限定
新商品をまとめてお届けする、
スイーツ探検隊の隊員様限定の「モンテール新商品先取りセット」。
今月は、苺やチーズ、りんごなど様々な味わいを楽しめる
セットとなっております。
ぜひお試しください♪
新商品先取りセットとは・・・
【特徴】
①発売日当日に商品を受け取ることができます。（最短の場合）
新商品がみつからない・・・と探し回る必要がなくなります！
②送料無料！
このセットに限り、送料無料にさせていただいています♪
③隊員様のみが購入できるセットです。
そのため、ＩＤ／Ｐａｓｓが必要になります
販売期間：11月末まで
期間中のお届けは、何度でも「送料無料」です。
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◆11月新商品特別セット
7種類の詰め合わせで、１１１６円（税込）！
・苺のシュークリーム １コ
・レアチーズのプチシュー（９コ入） １コ
・焼りんごのタルト １コ
・ストロベリークレープ １コ
・クレープ・ショコラ＆ホイップ １コ
・いちごと練乳のワッフル（３コ入） １コ
・レアチーズのどら焼 １コ
※輸送が難しい新商品のカップデザートは含まれておりません。
ご購入はこちらから→
サイトを見るためにはID/Passが必要です。
ID：sns
PASS: 0811
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新商品をぜひお試しください♪
11月1日（土）に、8種類の新商品が発売されます。
ひとあし早い「苺」の商品や、ボジョレーヌーボーにもぴったりの「チーズ」味など
色々な味わいを揃えました。
【新商品のご紹介】
●苺のシュークリーム●
苺の美味しさをたっぷり味わえる、期間限定のシュークリームです。
ホイップクリームに自家炊きカスタードと甘酸っぱい苺ソースを
ブレンドしました。爽やかな香りが広がります。
販売期間：11月1日～1月5日
販売地域：全国
●９Ｐレアチーズのプチシュー●
爽やかなレアチーズの味わい、期間限定のプチシューです。
自家炊きカスタードとホイップクリームをブレンドした、
なめらかなチーズクリーム。
隠し味のレモンを加えてほんのり酸味のある味わいに仕上げました。
販売期間：11月1日～1月5日
販売地域：関東・甲信越・東北・中京・北陸
●カラメルスイーツ・プディング●
ほろ苦く香ばしいカラメルのおいしさが楽しめるプリン仕立てのゼリーです。
なめらかなプリン風味のゼリーに、クラッシュしたカラメルゼリーを
組み合わせました。
販売期間：11月1日～1月5日
販売地域：関東・甲信越・東北・中京・北陸・近畿・中国・四国・九州・沖縄
●焼りんごのチーズタルト●
フルーティーなりんごとチーズケーキを組み合わせた、期間限定の
個食タルトです。しっとり濃厚なチーズタルトに、カットしたりんごの果肉を
トッピングし、こんがりと焼き上げました。
販売期間：11月1日～1月5日
販売地域：全国
●ストロベリークレープ●
手軽なスティックタイプのストロベリークレープです。
甘酸っぱい苺ソースと練乳をブレンドしたなめらかなムースと、口溶けの良い
ホイップクリームをしっとりクレープ生地でやさしく巻き上げました。
販売期間：11月1日～1月5日
販売地域：関東・甲信越・東北・中京・北陸・近畿・中国・四国・九州・沖縄
●クレープ・ショコラ＆ホイップ●
本格的なクレープを手軽に楽しめる「洋菓子屋さんのクレープ」、
チョコ＆ホイップの味わいです。口溶けの良いミルクホイップクリームに、
しっとりチョコスポンジを合わせ、生チョコをトッピングして仕上げました。
販売期間：11月1日～1月5日
販売地域：全国
●３Ｐいちごと練乳のワッフル●
いちごと練乳の味わいが楽しめる、期間限定のワッフルです。
甘酸っぱい苺ソースで作ったクリームの中にはとろ～りやわらかい
練乳ペースト。 ふんわりしっとり食感の生地で包みました。
手軽に楽しめる３個入りです。
販売期間：11月1日～1月5日
販売地域：関東・甲信越・東北・中京・北陸・近畿・中国・四国・九州・沖縄
●レアチーズのどら焼●
生クリームの風味とコクを活かした、冷やして美味しいどら焼です。
自家炊きカスタードと練乳を加えたコクのあるチーズクリームを、
しっとりスポンジ生地でサンドしました。
販売期間：11月1日～
販売地域：関東・甲信越・東北・中京・北陸・北海道
お楽しみに♪
東京の「国立新美術館」「サントリー美術館」では、フランス・パリのピカソ美術館の所蔵品を
見ることができる「巨匠ピカソ」展を12月14日まで開催しています。
この期間中、東京ミッドタウンの各店では、特別メニューが登場したり、半券を見せると
サービスをうけることができるようです。
スイーツでは、「IDEE CAFE PARC」でパレットみたいなスイーツが限定メニューとして
登場するほか、お得なスイーツセットが登場するお店や、デザートがサービスされるお店など
嬉しいことがいっぱいのようです。
場所：東京ミッドタウン
期間：2008年12月14日まで
プランタン銀座では、秋の味覚フェア～いも・くり・かぼちゃ～を11月中旬まで展開中。
本館地下2階のフーズフロア内の約15店舗で開催されるとか。
10月限定のパンプキン味などもあるようです。
場所：プランタン銀座 地下二階
期間：10月14日～11月中旬
クリスマスケーキの予約をする前に、試食することができるイベントがあるようです！
そごう横浜店と横浜ウォーカーのコラボイベントで、そごうで販売予定のクリスマスケーキを
食べ比べられるそうです。また、有名パティシエも来場する予定だとか。
抽選での招待になるそうです。
応募受付は10月23日（木）13時まで。
【詳細情報】
日時：2008/10/30（木） 16:30～
場所：そごう横浜店１０階
募集：１０組２０名
インターネットショッピングサイト「ヤフー・ショッピング」に出店しているグルメのお店、
７店が銀座三越に集まります。
スイーツでは、シュークリーム・生クリーム大福のお店が登場するそうです。
ネット上でしかなかなか出会えないグルメを自分の目で見ることができるチャンスですね！
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ヤフーショッピング×銀座三越
銀座発全国お取り寄せパラダイス
期間：１０月２０日（月）まで
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10月13日に迎えたオープン1周年。
30店舗で限定商品や特典があるのだとか！
スイーツのお店でも、限定商品や特典がある様子。
一部をご紹介します。
【クリスピー・クリーム・ドーナツ】
表面にパウダーで描かれた「１」の文字が目立つドーナツ
26日までの限定販売で、3種類の味が登場。
◆シナモンアップル
◆パウダーレモン
◆クリーミーチーズ
【グランプラス】
「イトシアオープニングアニバーサリーセレクション（2100円）」を
31日までの限定で発売。また、2000円以上購入した方
先着250名には、オリジナルバックのプレゼントも。
【シルビウスブラボー】
ブリュッセルワッフルが食べられるこのお店では、
紅白カラーの限定ワッフル「ワッフルフェスタ（1890円）」を
31日までの限定で発売。
東京都江東区南砂町に、大型のショッピングセンターが10/9オープンします。
7つの大型店と、なんと約100の専門店が入るそうです。
その中には、スイーツ店も！
クレープやアイスクリーム、カフェがあります。
ショッピングの合間に楽しむのもいいかもしれませんね。
店舗一例）
クレープ：MOMI＆TOY'S
アイス：8 DAYS A SWEETS
カフェ：カフェモッカ
浅草から、日光・鬼怒川に向かう列車「東武特急スペーシア」内だけで
購入できるスイーツ「口福スイーツ」が登場したそうです。
こちらは、人気料理研究家「コウケンテツ」さんがプロデュースする
スペーシア車内だけで購入できるお弁当シリーズの新展開です。
今回、中目黒にある野菜を使ったスイーツで有名な「ポタジエ」さんとの
コラボで、野菜を使った「口福スイーツ五色やさいの恵み」ができあがりました。
5種類のケーキがつめあわされたBOXになっており、それぞれ生地が
異なるそうです。生地にはそれぞれ異なった「野菜」が練りこんであるそう。
赤ートマト
黄ーカボチャ
白ーサツマイモ
緑ーヨモギ
黒ーゴボウとゴマ
期間限定の発売です。
販売期間：2008/10/1-11/30
販売場所：スペーシア車内
今回で36回を迎える「自由が丘女神まつり」が10月12日・13日で開催されます。
今年は「Re」をテーマにしているようで、
「Relax 」「Recycle」 「Revival」などをテーマに、イベントが行われるそうです。
また、自由が丘駅を中心に各地でセールが開かれたり、カフェが登場するのだとか。
自由が丘のパティスリー「モン・サン・クレール」の辻口博啓さんもトークショーに
登場されるそうです。
なんと、トークショーの相手は「小池百合子」さんと「王理恵」さんだそうです。
【イベント概要】
期間：2008/10/12-13
辻口パティシエトークショー：10/12 18:30-19:00
毎年秋に催される恒例のイベント「代官山フェスティバル」が今年も開催されるそうです。
代官山にある「ヒルサイドテラス」全棟を使って行われるとか！
近隣のショップやオフィスなどの住民達が、イベントやセールを繰り広げるそうです。
今年のテーマは「食と子ども」とのこと。
スイーツも登場しています！
例えば、ヒルサイドカフェ前の広場付では、世界のおいしいものを集めた「洋の市」が展開され、
ポルトガルのお菓子やデンマーク大使館によるデニッシュなどが登場予定です。
期間：2008/10/11-12
11:00－19:00
場所：代官山ヒルサイドテラス
新宿三越アルコットでは、4周年を記念したアニバーサリーフェアが開催されるます。
地下2階のフードゾーンでは、ハロウィンにちなんだメニューが続々登場。
「テオブロマ ジュニオー」では、ジャック・オー・ランタンの顔をしたマカロンが
発売されるなど、かぼちゃを使った商品に注目です。
日本橋の高島屋では「美食の京都展」を10/8－開催しています。
このイベントは、今回23回目となる人気の催事で、約80店舗が出店しているそうです。
スイーツや京菓子も揃っているようです。
気になるお店をいくつかピックアップしてご紹介します。
●マガザン・デ・フレーズ
今回初出店となるお店。
気になるのは、期間限定のマカロン「秋の京マカロン」
上下のマカロン生地をそれぞれ違うものにし、組み合わせているそうです。
着物の重ね襟をイメージﾞしたそうです。色合いも京らしく仕上がっています。
味の重なり合いも気になるところですね。
●Cake・Cake・Cake
京漬物やさんがプロデュースするお店！
なめらかミルクレープが人気のようです。
今回はパウンドケーキも販売。
その他、秋をイメージした和菓子も色々。
期間：2008/10/8-13
高島屋では、日仏交流150周年を記念して、各店で「フランス展」を開催中。
日本橋店を皮切りに始まったこのフェアは、まだこれからも各地を巡ります。
フォションの限定カラフルエクレアなどに、まだ出会えるチャンスがあります！
これからの開催もチェックしてみてくださいね。
横 浜 店： 2008/10/9-13
新 宿 店： 2008/10/15-20
JR名古屋店： 2008/10/22-27
横浜では、アジア各国の文化を体験できるイベント「横浜アジアンウェーブ2008」を
10月の1ヶ月間開催しています。
10月は横浜の色々な場所でイベントが開催されています。
お気に入りのものを探して行ってみるのも面白いのではないでしょうか。
世界最大級の横浜中華街では、リーフレットを提示すると
デザートをサービスしてくれるお店があるなど、お得な情報も。
また、「もっと知ろう中国茶」と題して各店でお茶のイベントがあるので、
スイーツに合うお茶を探してみるのもいいですね！
恵比寿三越の地下2階にある「フードガーデン」がリニューアルしました。
スイーツでは、新店が6店舗オープン！
日常的に利用でき、手土産にもよい商品が揃っているそうです。
【スイーツの店舗】
ガトーマスダ
プリンセスロビン
ハナイ・カフェ
武蔵野菓子舗花奴
創作菓子ソワメーム
萌chez
国内の有名パティシエ14名と、デザイナーの「TSUMORI CHISATO」さんが
一緒にファッションショーを開催するそうです。
その名も「TOKYO SWEETS COLLECTION 2008」
なんとTSUMORI CHISATOの衣装に、スイーツを飾りつけファッションショー形式で
披露するそうです。
そして、ファッションショーを見ながら、パティシエが作ったオリジナルスイーツを
12種類も食べることができるとか。さらにウェルカム・ショコラもついているそうです！
【詳細】
場所：クラブeX （品川プリンスホテル内）
日時：11月8日（土）・9日（日）
開場14:00 15:00～17:30
入場料：8000円
定員：1日200人(事前予約制・抽選）
応募締切：10月22日
TBSの朝の人気番組「はなまるマーケット」で紹介された、有名人オススメの食べ物「おめざ」。
「おめざ」を集めたフェアが「小田急百貨店」の新宿店で開催されています。
「おめざ」にはスイーツが登場することも多かったので、ラインナップも豊富！
テレビでみた話題の味を探しに行ってみるのも楽しそうですね！
数量限定のお店もあるそうです。
場所：小田急百貨店 新宿店本館11階
日程：10月7日（火）まで
時間：10:00～20:00
今回の「千葉ウォーカー（角川クロスメディア）」の特集は、
「今売れているスイーツ1023個」
千葉県にあるスイーツショップの商品をとてもたくさん見ることができます。
さらに、
千葉のスイーツショップ完全紹介と題した「スイーツ手帳」もついてくる！
千葉県にお住まいの方、よく行かれる方には必携かもしれません。
ちなみに、この特集内の「秋の新作お菓子＆デザートコーナー」では、
モンテールの秋の新作スイーツも9品も紹介されています。
編集部の方の実食コメント付きです。
7月に初上陸し、銀座三越にお店をオープンした「ラデュレ」
マカロンがとても有名なフランスのお店ですが、
銀座三越店では、未だ話題のマカロンを求めて行列ができています。
そんなラデュレが、今度は三越の日本橋本店にも本日オープンしました！
こちらの店舗はサロンがなく、地下1階でのお持ち帰り販売のみのようです。
少しは手に入りやすくなると、嬉しいですね☆
オープン：2008年10月1日
場所 ：日本橋三越本店 本館地下1階