アジア初。パティシエの世界大会を日本で開催『世界パティスリー2009』

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パティシエ(菓子職人)の技術・腕を競う世界大会で、現在有名なのは
フランスの「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」と
アメリカの「ワールド・ペストリー・チーム・チャンピオンシップ(WPTC)」です。

これらは、パティシエの2大国際大会と言われていますが、
来年日本で、世界大会を開催することが決定し、3大国際大会となることを
目指すそうです!

この大会では、「クープ・デュ・モンド」と「WPTC」の上位入賞者と日本の出場者が
腕を競いあうというもの。
日本で、世界トップレベルの技を見るチャンスです★

大会出場者は10月に発表があるとか。楽しみですね♪

【開催について】
場所:東京・水道橋駅近く『JCBホール』
日程:2009年3月14日・15日の2日間
開催テーマ:『「世界をつなぎ、世界へ発信する」スイーツの祭典』
チケット販売:2008年12月以降(予定)

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